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超商鮮食塞滿貨架每月卻報廢500公噸！剩食問題哪裡卡關？

除了後台庫存管理系統，鮮食如飯糰、蔬果和袋裝麵包等符合鮮食到期前7小時 ... 透過與科技結合，超商不僅減少人力消耗、避免過期商品販售，更引導消費 ...

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