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烘焙學姊的只講重點愛心筆記 - 第 208 頁 - Google 圖書結果

... 涼即可。失敗案例狀況餅乾烤完軟軟的,不夠鬆脆分析 1 剛出爐的餅乾發軟是正常的,冷卻後就會變 ... 難被烤乾,越容易發軟。反之,麵團越小,成功率就越高。 2 烤好的餅乾冷卻後 ...

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