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情人節品嘗巧克力起「白霜」是不是發霉？還能吃嗎？-健康

也幸好巧克力霜化容易恢復，適當的調溫能重新排列晶體結構並恢復光澤、脆口與滑順融化感。 專家表示，與其丟掉起霜的巧克力，不如透過快速微波來加熱，或 ...

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