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食品安全衛生管理法 - 全國法規資料庫

第7 條. 食品業者應實施自主管理，訂定食品安全監測計畫，確保食品衛生安全。 ... 第11 條. 經中央主管機關公告類別及規模之食品業者，應置衛生管理人員。

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