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自製香腸真的能不添加亞硝酸鹽嗎？ - 食力

事實上，我們從飲食中所攝取的硝酸鹽，約7成以上都是來自日常食用的蔬菜， ... 很多人為求安心，寧願選擇在家自製香腸，相信沒有亞硝酸鹽會比較健康， ...

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