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111年升科大四技二專飲料實務總複習測驗卷 [升科大四技]

0 ( C ) 0 Con Panna 康寶蘭咖啡、 Café Latte 拿鐵咖啡、 Macchiato Coffee 瑪奇朵咖啡 ... 服務啤酒時,杯中泡沫與啤酒的比例以 2 : 8 為佳,本題屬觀念題,應選( B )。

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