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66號紅地瓜
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https://books.google.com.tw/books?id=aYzICsf4exAC&pg=PA46&lpg=PA46&dq=66%E8%99%9F%E7%B4%85%E5%9C%B0%E7%93%9C&source=bl&ots=7tzvL8MN9v&sig=ACfU3U0W4cW0zfyhDVPjCVAF3e0byxhvjg&hl=zh-TW&sa=X&ved=2ahUKEwjw-ZjZuN2AAxUUk2oFHdZyD04Q6AF6BQiMAhAD
台中市美食攻略版圖 - 第 46 頁 - Google 圖書結果
從主題到造型、製作餡料,工作小組經過多次試作,在材料裏採用大肚山上盛產的兩種地瓜,分別為 57 號黃地瓜烤過後,挖取其中的黃肉,作為鬆軟綿密的餡: 66 號紅地瓜則切塊以 ...
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