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地瓜用果肉顏色分類好辨別，原來還適合不同煮法！

台農64號以南投竹山為主要產地，因此又稱竹山地瓜，產期為秋冬到隔年4月，料理上適合蒸煮或和米飯同煮，例如在煮米時擺上地瓜塊或煮粥。而台農66號則 ...

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