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60天乾式熟成
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濕式熟成老饕肋眼牛排
168牛排館簡郁峯總廚悉心照顧濕式熟成室,供應50~60天內的肋眼、上蓋肉與21天熟成 ... 之前在西華飯店吃過乾式熟成牛排的心得雖然好吃、具有特別的風味但似乎也沒到必 ...
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