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60天乾式熟成
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牛排也賣「老」 米其林一星A CUT牛排館推15歲紅寶石老牛
為跟上歐洲餐飲食潮,並讓食客嘗鮮,台北其林一星餐廳「A CUT牛排館」宣布,推出以「紅寶石老牛」經過60天乾式熟成後烤製的牛頂級牛排,並強調以風味 ...
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