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台農57號有焦糖味的「地瓜」，何處尋？ @ 無國界理財 - 隨意窩

地瓜 又名番薯、山芋、甘薯，但「甘薯」似乎更適合用來稱呼台農57號，因為這品種特別甜，烤過後呈金黃色，散發出天然的焦糖香，我第一次吃時，還以為老闆偷偷在裡面摻了焦糖 ...

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