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地瓜57號– 台農地瓜57號 - Beabast

黃色肉的地瓜是市面上最常見的地瓜之一，以台農57號為代表，它的表皮呈現棕黃色、肉則是橙黃色，每年秋天到隔年春天是產季。黃色地瓜的肉質吃來鬆軟，適合用蒸煮作法來 ...

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