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台灣的蕃薯品種@ 台灣心蕃薯情 - 隨意窩

台農57號黃皮黃肉(口感較為鬆軟，煮好後香味較香) 黃地瓜建議使用來煮飯， ... 吃起來也較甜) 要煮粥的話黃或紅都可以，紅地瓜的特色是水份多，甜度高，煮起來較軟爛。

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