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蘇格蘭海產季節指南

3月. 8月. 4月. 9月. 5月. 10月11月12月. 黑線鱈（Haddock）是蘇格蘭最受歡迎的白魚，產自北. 海及蘇格蘭西岸。味道鮮甜、魚肉大小為中等至大，能. 以不同方式烹調。

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