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430不鏽鋼炒鍋好還是201不鏽鋼炒鍋好？ - 小蜜蜂問答

首先，430是鐵素體不鏽鋼，屬於耐熱鋼，430是美國人的叫法，我國對應的牌號為1Cr17。430屬於鉻鋼系列，不含貴重金屬鎳，含碳量較高。雖然430的耐鏽蝕能力不如304，甚至也 ...

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