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錳超標致神經退化？鋁鍋、不鏽鋼鍋...安全鍋具怎麼挑？

不鏽鋼 是一種合金材料，主要成分元素為鐵，其餘的金屬包含鉻、鎳、錳… ... 不同的不鏽鋼編號，例如201、304、316、430 …。200系列的不鏽鋼，含錳比例 ...

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