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甜塔皮與酸內餡的不敗組合：檸檬塔 - NOM Magazine

4. 塗上蛋白封住底部的洞洞，回烤3 分鐘，放涼備用。 小提醒：這是一層隔水層，預防塔皮碰到濕餡料就軟掉。 6 吋檸檬內餡. 材料：. 白砂糖45g

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