(3) 當西餐食譜只提到要調味(Seasoning),而沒說明何種調味料時指的是什麼? ... (1) 鱈魚每百公克15 元,已知每份成品60 公克,烹調收縮率70%,則4 人份成本多少元?
確定! 回上一頁