目前不鏽鋼的鍋具或餐具上,都會看到標示18/8、18/10或18/12等數字,以對照表來看18/8就是所謂的304 系,表示不鏽鋼製品的比例為18%鉻和8%鎳; 18/10 則是 18%的鉻和 10%鎳 ...
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