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「如何讓不鏽鋼鍋快速變成不沾鍋？」非常實用的小技巧

而不鏽鋼鍋，只需要利用加熱的物理性，就可以達到不沾的目的。 ... 在17 – 19%跟鎳的含量在8.5 – 10.5%都可以統稱304，不論是18/8 或是18/10 都是歸屬於304的範圍裡。

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