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2l干貝大小
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https://books.google.com.tw/books?id=xNhuEAAAQBAJ&pg=PA203&lpg=PA203&dq=2l%E5%B9%B2%E8%B2%9D%E5%A4%A7%E5%B0%8F&source=bl&ots=Add9_t6JMn&sig=ACfU3U0Sd3kSbg_ZgJkQBaBXvID6jVPd6w&hl=zh-TW&sa=X&ved=2ahUKEwinoJv8vKH9AhUtnFYBHY58A1YQ6AF6BQinAhAD
頂級食材聖經:跟著摘星主廚Jimmy品嘗金字塔頂端的美味
貝來說,活體以及生鮮干貝的大小規格,分的不多,但,冷凍生食等級干貝則依據大小,共分成 9 等級。從小到大排序為:4S、3S、2S、 1S、M、L、2L、3L、Jumbo。
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