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勞動部勞動力發展署桃竹苗分署108 年度自辦在職進修訓練甄試 ...

市面上常用來當蛋糕捲夾心奶油餡的是：(A)動物性鮮奶油(B)植物性鮮奶油(C)瑪琪琳(D)常溫 ... 25. 麵糊類蛋糕中的油脂若為麵粉量之多少比例，可稱為重奶油蛋糕：(A)25％ ...

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