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中華民國第55 屆中小學科學展覽會作品說明書

本實驗以米飯代鮮奶油製脂冰淇淋並析特性如品評試驗融度糖度. 及黏稠度 ... 普冰淇淋的有12 (25％) 消費者喜冰淇淋占81％ 顯示冰淇淋深消費者喜愛.

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