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土窯煙燻龍眼乾古法恐失傳！東山龍眼產業的3大隱憂 - 食力

... 特色，近年卻受人力減少、雨勢不穩定、食安及空污環保意識抬頭，必須長期在高溫環境工作的傳統古法已漸勢微，皆是台南東山龍眼亟需轉型的挑戰與契機。 2023/07/05.

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