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2021 UAPP - 中州科技大學:深度報導

... 這次比賽的料理「龍遊淺水遭蝦戲」，是利用大量海鮮佐季節時蔬，以中式料理的精髓配搭現代西式料理手法，來呈現這道創意料理。參加比賽，是想驗證 ...

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