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【大閘蟹2023】點揀大閘蟹？季節、來源地、煮法、禁忌全攻略

一到秋天，又是食大閘蟹的季節！大閘蟹又叫中華絨螯蟹，與平時食的蟹不同，屬於毛蟹的一種，蟹膏特別豐富、蟹肉肥美。那麼應該如何揀選靚的大閘蟹？

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