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2021大閘蟹
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大閘蟹季節又到!中醫拆解大閘蟹健康陷阱- 大閘蟹2021
般大閘蟹的煮法都是先將螃蟹洗淨並刷走身上的泥污,然後放到鍋裡,以大火把其蒸熟。但除了清蒸大閘蟹,蘇杭式「花雕煮大閘蟹」更能令蟹膏蟹肉滑嫩。把大閘蟹放入滾水, ...
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