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高雄2年摘下米其林7星好成績餐飲業未來該看重哪些能力？

在地耕耘11年、近年朝向永續料理的THOMAS CHIEN Restaurant終於不負眾望，拿下米其林指南在2020年新增加的「綠星」肯定。 ... 不過高雄許多國際型飯店集團 ...

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