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2019/04/10《蘋果日報》〈2019米其林榜單葉怡蘭：進步明顯 ...

葉怡蘭指出，米其林指南的「給星標準」並非如一般認知的，會更著重在餐廳服務或裝潢設計等表面呈現，較接近的說法，應該是米其林較偏好以Fine Dining ...

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