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食用級的器具必須以304∼316不鏽鋼製作。 吳焜裕教授解釋

不鏽鋼 材質分成201、430、304、316多種，但依國家標準規定，食用級的器具 ... 吳焜裕教授解釋，因不鏽鋼屬於耐熱的惰性材質，在正常情況使用下，溶出 ...

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