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【Asia 49】創意特調‧既在地又國際(上) - Mega 50餐飲及宴會

調酒 師懷想20世紀70年代的鳳梨罐頭曾是台灣出口的驕傲，便決定以鳳梨和普洱茶緬懷往事，前者甚至只用洗乾淨的外皮(零浪費的行動)，泡成鳳梨蘭姆酒，後者則 ...

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