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1 杯即是多少克？【食譜中的量度對照】

註2：不同種類的麵粉和不同粗幼的糖，質量不同，因此上表只根據一般慣用的麵粉和白糖提供作參考，讓大家有一個概括的數字。 （三）如果有一個電子磅，就很方便了！

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