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細粉對手沖風味的影響/器材提供： 1Zpresso 手搖磨豆機Q系列

手搖磨豆機與電動磨豆機，兩者的細粉量是蠻明顯的細粉量對風味造成的影響，個人覺得過多過少都不太恰當適度的細粉量其實提升了較多口感上的變化用篩粉 ...

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