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Professional Bread Baking - 第 222 頁 - Google 圖書結果

... oz 800 g 16.0% Dried cherries 1 lb 5 oz 600 g 12.0% Kirschwasser 1012 oz 300 ... 80°F/27°C 5 lb 412 oz 2.4 kg 48.0% Eggs 2 lb 3 14 oz 1 kg 20.8% Sugar 2 ...

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