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Xavier Monnot是Meursault的小型酒莊，其釀酒風格強調水果的 ...

Xavier可以追溯到他母親的祖先Monniers，回到1723年，經歷了六代葡萄種植。Xavier在完成他的釀酒學研究後於1994年接任，並開始用舊葡萄藤和現代設備更新酒窖。

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