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1980's炭火牛排
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TGB很牛炭燒牛排台北小巨蛋店,349元起大份量大口吃肉好地方
店員說店裡的肉排類都是使用木炭烤過,而非紅外線去烤,所以烤後的肉排會多個炭火香氣,表面的色澤是藉由高溫產生梅納反應,漸漸上色後散發迷人的油脂肉 ...
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