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白脫牛奶是什麼？可以用什麼食材替代？ - NOM Magazine

The Spruce 報導，傳統的白脫牛奶是以攪製奶油後殘餘的液體發酵製成，帶有酸味。因為含有乳酸，白脫牛奶很適合用於烘焙，為成品增添風味。其實白脫牛奶的 ...

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