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【鍋具小常識】 何謂不銹鋼18/10與18/8? 安全嗎? @ K。均岱 ...

以成份來說，18/8是指鉻與鎳的比例為18:8，鉻可提高不鏽鋼的強度和耐腐蝕性，鎳具高亮度跟抗腐蝕性，常應用在家庭廚房等食用器具。而18/10則是將鎳含量 ...

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