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巧克力的保存- Cacao

保存 條件. ◎溫度：12~18度C. ◎濕度：50~65%之間. ◎保存期限：工業巧克力- 一年～一年半. 手工巧克力- 四～五個禮拜. ◇保存方法. ◎紅酒櫃是理想的保存環境.

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