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比臭豆腐還臭！「臭」名昭彰的瑞典鹽醃鯡魚罐頭 - 泛科學

胡中行 ・2022/05/05 ・3817字 ・閱讀時間約7 分鐘 ... 儘管發酵後的產品以惡臭出名，16 世紀時卻一度因為缺乏食鹽而流行，到了17 世紀更成為瑞典某些地區的軍糧。

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