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4 La Ru 餐廳每日銷售200 客牛排餐，每份牛肉供應量 ... - 題庫堂

4 La Ru 餐廳每日銷售200 客牛排餐，每份牛肉供應量（Servicing Size 或Portion Size）10 oz，可食部分產率（Edible Yield %）是80%，則200 客牛排餐應採購幾磅牛肉？

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  1. 1oz幾ml
    2.
  2. 450公克等於幾盎司
    3.
  3. 10oz to g
    4.
  4. 360克盎司
    5.
  5. 安士克
    6.
  6. 1盎司等於幾cc
    7.
  7. oz單位
    8.
  8. 牛排一盎司幾克
    9.