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100%黑麥麵包食譜
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免揉黑麥包(快速只需一次發酵、不用搓揉)(詳細食譜在影片 ...
材料:高筋麵粉120g 黑麥 粉120g鹽6g糖7g速發酵母6g室溫水170ml橄欖油/植物油20ml步驟:1.把所有材料攪拌混合2.在焗盆撒上麵粉,將麵團放入, ...
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