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3分鐘認識純可可塊的好處

可可塊( Cocoa Liquor / Cocoa mass )，又稱可可膏、也就是100% 黑巧克力 ... 先將糖研磨成細粉(越細越好) 備用 , 這樣巧克力吃起來比較不會有糖粉沙沙的口感

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