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茅寶村: * 現磨有機白神酵母五分鐘免揉全麥黑麥歐式麵包

以下做了一些標準配方紀錄﹐ 以備日後參考。 五分鐘免揉麵包的標準配方﹕ 高筋麵粉849g King Arthur 高筋麵粉水705g; 83 ...

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