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農糧署全球資訊網

材料：青梅（約5-6分熟）10斤(6,000公克)、粗鹽1斤（600公克）、砂糖8斤（4,800公克）、玻璃容器. 作法：. 將青梅與粗鹽互相搓揉約10分鐘，以木槌或刀背輕拍梅子，使其 ...

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