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使用即發乾酵母的知識和酵母活性的判定

我們所使用的即發乾酵母，發酵的好處， 最主要的是容易使用性及便利性。 ... 攪拌均勻約四分之一盎司包（7克）或2-1分之4茶匙乾酵母，直到在上面沒有多餘乾酵母顆粒。

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