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廚藝好好玩: 探究真正飲食科學•破解廚房祕技•料理好食物【全新增訂版】

如果你發現麵團膨脹的狀況不如預期,請給你的酵母做個簡單的健康檢查: 1.量出2茶匙(10克)酵母和1茶匙(4克)糖放入玻璃碗,然後加入1/2杯(120毫升)溫水(溫度約100- 105OF ...

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  1. 1茶匙幾克
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  2. 3克酵母是多少tsp
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  3. 1/4茶匙幾克
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  4. 鹽一茶匙幾克
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  5. 1/8茶匙幾克
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  6. 泡打粉一大匙幾克
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  7. 1/2茶匙鹽幾克
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  8. 3/4茶匙等於幾克
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