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酵母，自家廚房就能烘焙出適合製作三明治和吐司的「歐式工匠 ...

福克緒在最新作品《麵粉‧水‧鹽‧酵母Ⅱ-頂級工匠烤模麵包聖經》中，帶來 ... 食材 數量 烘焙百分比白麵包粉 500 克（ 3½ 杯+ 1 大匙+ 1茶匙） 100％

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