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【靚太廚房】酸辣惹味涼拌薯仔絲一個動作令薯絲爽脆不變色

1 ) 蒜頭切碎，甘筍及薯仔去皮及切絲，乾辣椒剪段，芫茜切小段。 2) 將薯仔絲用水沖洗數次，放入 ... 6) 爆香蒜碎及薑蓉，加入四季豆炒，加半茶匙鹽。

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