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減鹽秘笈手冊 - 衛生福利部國民健康署

1公克 食鹽=400毫克的鈉 1茶匙食鹽=6公克食鹽=2400毫克的鈉=2又2/5湯匙醤油=6茶匙味精=6茶匙鳥醋=15茶匙蕃茄醤 1茶匙=5cc;1湯匙=15cc 清淡口味從家開始－烹調技巧篇在老 ...

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